十萬級食品無塵車間裝修布局
    首先，無塵車間潔凈系統(tǒng)已經(jīng)是食品廠必備的規(guī)劃之一，
    其次，根據(jù)國家《食品生產(chǎn)許可審查通則》規(guī)范，建議食品無塵車間潔凈度達到10萬級無塵車間。

    10萬級食品無塵車間的潔凈標準：
    1、塵粒最大允許數(shù)(每立方米)：大或等于0.5微米的粒子數(shù)不得超過3500000個，大或等于5微米的粒子數(shù)不得超過20000個；
    2、微生物最大允許數(shù)：浮游菌數(shù)不得超過500個每立方米；
    3、沉隆菌數(shù)不得超過10個每培養(yǎng)皿
    4、壓差：相同潔凈度等級的潔凈室壓差保持一致，對于不同潔凈等級的相鄰潔凈室之間壓差要≥5Pa，潔凈室與非潔凈室之間要≥10Pa；
    5、溫濕度要求：十萬級潔凈室對溫度、濕度無特殊要求時，以穿著潔凈工作服不產(chǎn)生舒服感為宜，溫度一般控制在冬季20~22℃;夏季24~26℃;波動±2℃。冬季潔凈室濕度控制在30-50%，夏季潔凈室濕度控制在50-70%
    6、配電：潔凈室(區(qū))的主要生產(chǎn)用房一般照度值宜≥300Lx;輔助工作室、人員凈化和物料凈化用室、氣閘室、走廊等的照度值宜為200~300Lx。

    食品無塵車間凈化系統(tǒng)工作原理：
    氣流→初效空氣處理→空調(diào)→中效空氣處理→風機送風→凈化管道→高效送風口→潔凈室→帶走塵埃粒子（灰塵、細菌等）→回風夾道→處理過的氣流→新風氣流→初效空氣處理。重復以上過程，即可達到凈化目的。
    食品無塵車間的內(nèi)部設計和布局應滿足食品安全衛(wèi)生操作要求，避免食品生產(chǎn)中發(fā)生交叉污染。
    食品無塵車間的設計應根據(jù)生產(chǎn)工藝合理布局，預防和降低產(chǎn)品受污染的風險。
    食品無塵車間應根據(jù)產(chǎn)品特點、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)特性以及生產(chǎn)過程對清潔程度的要求合理劃分作業(yè)區(qū)，并采取有效分離或分隔。
    食品無塵車間內(nèi)設置的檢驗室應與生產(chǎn)區(qū)域分隔。
    食品無塵車間的面積和空間應與生產(chǎn)能力相適應，便于設備安置、清潔消毒、物料存儲及人員操作。
    GMP凈化車間應從以上幾點來設計施工，建議找專業(yè)公司設計裝修，會節(jié)省很多不必要的麻煩。

    東莞市弘煒凈化機電工程有限公司20余年專注于凈化工程裝修，承接全國各地各行業(yè)大小室內(nèi)凈化工程項目，專業(yè)從事于100級-30萬級無塵車間設計、施工、調(diào)試、檢測、維護等一體化凈化工程服務。其中包括：食品凈化車間裝修、化妝品GMP凈化車間裝修、GMP制藥凈化車間裝修、醫(yī)療器械無塵車間裝修、潔凈實驗室安裝、精密儀器無塵車間裝修、光電電子廠房凈化裝修、醫(yī)院手術室凈化、印刷包裝噴涂等行業(yè)無塵車間裝修。

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